Cioccolato fondente MONORIGINE PERU 75%

5,00 pr. 100gr

Cacao ‘Fino de Aroma’ da San Martin, Perù con note acidule dei frutti rossi e dai sensuali aromi di frutta tropicale. Il nostro cacao è una pregiata miscela di varietà autoctone e ibride di cacao aromatico del Perù

Immergiti in un mondo di sapori fruttati inconfondibili, dove la dolcezza sorprendente si unisce a un grado di amarezza perfettamente bilanciato.

Il cacao di San Martin è il risultato di decenni di tradizione e passione, coltivato in una regione che, negli anni ’80/’90, ha trasformato le coltivazioni di coca in piantagioni di cacao, diventando oggi una delle zone più produttive di cacao ‘Fino de Aroma’.

 

  • Cacao min. 75%

 

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