Fagioli Rossi Azuki pr. 200gr

I Fagioli Azuki sono piccoli legumi dal sapore dolce e avvolgente, apprezzati nella cucina asiatica per la loro versatilità e i numerosi benefici nutrizionali. Ricchi di proteine vegetali, fibre e minerali, sono un’ottima scelta per chi desidera un’alimentazione sana ed equilibrata.

Coltivati senza pesticidi o sostanze chimiche nocive, i Fagioli Azuki di Senza Fronzoli Sfuseria rispettano l’ambiente e il tuo benessere, garantendo un prodotto puro e genuino.

Perché scegliere i Fagioli Azuki ?

✔ Fonte eccellente di proteine vegetali: Perfetti per chi segue una dieta vegetariana o vegana.
✔ Ricchi di fibre: Favoriscono la digestione e aiutano a regolare il transito intestinale.
✔ Basso indice glicemico: Ottimi per mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue.
✔ Ricchi di ferro e magnesio: Supportano il metabolismo e la salute muscolare.
✔ Naturali e senza additivi: Solo fagioli azuki, senza conservanti o aromi artificiali.

Come usarli in cucina?

I Fagioli Azuki si prestano a tante preparazioni, sia dolci che salate. In Asia vengono spesso utilizzati per creare creme dolci e ripieni per dolci tradizionali, ma sono perfetti anche per zuppe, burger vegetali e contorni saporiti.

🍛 Zuppa di fagioli azuki: Un piatto nutriente con carote, zenzero e spezie orientali.
🥗 Insalata di fagioli azuki e avocado: Un’opzione fresca e nutriente per un pranzo leggero.
🍲 Curry di fagioli azuki: Un’alternativa speziata, perfetta con riso basmati.
🍩 Pasta dolce di azuki (Anko): Una crema dolce tradizionale giapponese, ottima per farcire dolci e mochi.

Come cucinare i Fagioli Azuki

Questi fagioli non richiedono ammollo, ma una cottura lenta aiuta a mantenere intatte tutte le loro proprietà.

✔ Cottura in pentola: Cuoci i fagioli in abbondante acqua per 45-60 minuti, finché non diventano morbidi.
✔ Consiglio extra: Aggiungi una foglia di alloro o un pezzetto di alga kombu per migliorare la digeribilità.

Come conservarli al meglio

Per mantenere tutta la loro freschezza e qualità, segui questi consigli:

✅ Tienili in un contenitore ermetico, meglio se di vetro, in un luogo fresco e asciutto.
✅ Evita la luce diretta e l’umidità, che potrebbero comprometterne la conservazione.
✅ Durata: Se conservati correttamente, mantengono le loro proprietà fino a 12 mesi.

Se ne cucini in abbondanza, puoi conservarli in frigorifero per 2-3 giorni in un contenitore ben chiuso oppure congelarli in porzioni per averli sempre pronti all’uso.

Un concentrato di benessere e tradizione

I Fagioli Azuki sono un ingrediente prezioso, ricco di nutrienti e perfetto per arricchire la tua alimentazione con gusto e salute. Sperimenta nuovi sapori e scopri quanto possono essere versatili e deliziosi! Aggiungili adesso al carrello e porta in tavola la bontà autentica dei Fagioli Azuki!