Gomma di Guar BIO pr. 200gr

Se cerchi un ingrediente versatile, naturale e senza glutine, la Gomma di Guar BIO di Senza Fronzoli Sfuseria è la scelta perfetta. Questo additivo alimentare biologico è ottenuto dai semi della pianta di guar e viene utilizzato per addensare, stabilizzare ed emulsionare una vasta gamma di preparazioni.

Grazie alla sua origine vegetale e alla totale assenza di conservanti o sostanze chimiche, la Gomma di Guar BIO è ideale per chi desidera una cucina sana e genuina, senza rinunciare alla praticità.

Perché usare la Gomma di Guar in cucina?

✅ Senza glutine e naturale: perfetta per chi segue una dieta gluten-free o cerca alternative naturali agli addensanti chimici.
✅ Altissimo potere addensante: ne basta una piccola quantità per migliorare la consistenza di salse, creme e dessert.
✅ Stabile e resistente al calore: mantiene le sue proprietà anche in cottura, rendendola ideale per preparazioni calde e fredde.
✅ Adatta a ricette dolci e salate: puoi utilizzarla in gelati, budini, zuppe, impasti per dolci e molto altro.

Come usare la Gomma di Guar?

La Gomma di Guar BIO è semplicissima da usare: basta scioglierne una piccola quantità in liquidi freddi o caldi per ottenere la consistenza desiderata.

🍨 Nei gelati e sorbetti: previene la formazione di cristalli di ghiaccio, rendendoli più cremosi.
🥣 Nelle zuppe e vellutate: dona una consistenza più densa senza alterarne il sapore.
🍰 Negli impasti per dolci: migliora la morbidezza e la lavorabilità della farina senza glutine.
🥛 Nel latte vegetale e frullati: aiuta a ottenere una texture più corposa e vellutata.

Dosi consigliate

• Per salse e creme: 1-3 grammi ogni 500 ml di liquido.
• Per gelati: 3-5 grammi ogni 500 ml di miscela.
• Per impasti senza glutine: 5-10 grammi ogni 500 g di farina.

Come conservare la Gomma di Guar BIO?

Per mantenere intatte le sue proprietà, conservala in un contenitore ermetico lontano da umidità e fonti di calore. Grazie alla sua lunga durata, puoi utilizzarla per moltissimo tempo senza perdere efficacia.

Scopri quanto può essere semplice e naturale migliorare le tue preparazioni con la Gomma di Guar BIO di Senza Fronzoli Sfuseria. Aggiungila al carrello e porta la tua cucina a un livello superiore!