Le albicocche secche sono frutti dolci e nutrienti, ottenuti tramite disidratazione e ideali per uno spuntino energetico. Ricche di vitamina A, E e potassio, supportano la salute della pelle e dei muscoli. Con circa 65 calorie per porzione di 30 g, sono uno snack perfetto per chi cerca energia e nutrizione.
Benefici e proprietà: Le albicocche secche favoriscono il benessere cutaneo grazie alla vitamina A e sono ricche di potassio, utile per l’equilibrio muscolare e nervoso. Senza glutine e lattosio, sono un’opzione versatile in cucina.
Quantità e modalità di utilizzo: Consuma 30-40 g al giorno, da sole o aggiunte a insalate, yogurt e piatti salati.
Utilizzi in cucina e ricette:
- Torta di albicocche e mandorle: Una torta soffice e nutriente con albicocche secche e farina di mandorle, perfetta per colazioni o merende.
- Riso basmati con albicocche e curry: Un piatto saporito che combina il dolce delle albicocche con le spezie del curry, ottimo come contorno o piatto principale.
- Smoothie con albicocche e zenzero: Un frullato rinfrescante con albicocche secche, zenzero e latte di mandorla, perfetto per una pausa energetica.
- Couscous Integrale con Albicocche: Cuoci il couscous integrale, raffreddalo e mescolalo con ceci, cipolla rossa, prezzemolo e albicocche essiccate morbide bio. Condisci con olio d’oliva, succo di limone, sale e pepe per un pasto leggero e nutriente.
- Porridge con Albicocche e Semi di Zucca: Cuoci fiocchi d’avena in latte di mandorla, aggiungi le albicocche e termina la cottura. Servi con semi di zucca, sciroppo d’acero e cannella per una colazione cremosa e sana.
Le albicocche essiccate morbide bio sono un alimento versatile che può migliorare la salute generale e supportare una dieta equilibrata. Includile nelle tue ricette per beneficiare delle loro proprietà nutrizionali e salutistiche.
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Stefano (proprietario verificato) –
Assistenza molto professionale.
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