Mirtilli Rossi pr. 100gr

I mirtilli rossi essiccati sono un prezioso frutto dalle proprietà benefiche, perfetti come snack salutare e ingredienti per arricchire i tuoi piatti. Grazie al processo di disidratazione, mantengono tutte le proprietà nutrizionali del frutto fresco, come le fibre, la vitamina C e una serie di antiossidanti che sostengono il sistema immunitario e migliorano la salute delle vie urinarie. I mirtilli rossi sono particolarmente utili per chi desidera un’alternativa sana agli snack dolci e per chi vuole aggiungere un tocco fruttato alle proprie ricette.

Benefici: I mirtilli rossi sono ricchi di antiossidanti, noti per la loro capacità di ridurre l’infiammazione e migliorare la salute cardiovascolare. La presenza delle proantocianidine, potenti composti antiossidanti, supporta le vie urinarie e aiuta a prevenire le infezioni. Le fibre presenti migliorano la digestione e contribuiscono a regolare l’assorbimento degli zuccheri.

Usi in cucina: I mirtilli rossi essiccati sono versatili e si adattano a molte preparazioni, sia dolci che salate. Ecco due idee:

1. Insalata di spinaci e mirtilli rossi: aggiungi i mirtilli a un’insalata di spinaci freschi, mandorle e feta per un piatto colorato e nutriente.
2. Biscotti ai mirtilli rossi e avena: unisci i mirtilli a fiocchi d’avena, farina integrale e un tocco di miele per dei biscotti croccanti e salutari.

Quantità e modalità di utilizzo: Una porzione ideale è di 30 grammi al giorno, perfetta come snack o da aggiungere a yogurt e cereali.

Proprietà aggiuntive: I mirtilli rossi sono privi di glutine e lattosio, adatti a chi segue una dieta vegana o vegetariana. Non contengono zuccheri aggiunti, mantenendo il sapore naturalmente dolce del frutto.