Il cocco essiccato è uno snack nutriente ottenuto tramite disidratazione ad aria secca, che preserva tutte le proprietà benefiche del cocco fresco ma in una versione croccante e duratura. È naturalmente ricco di fibre, vitamine (tra cui vitamine del gruppo B e C) e minerali come potassio, calcio e fosforo, essenziali per la salute cardiovascolare e delle ossa. Contiene anche acido laurico, che ha proprietà antibatteriche, e sostanze antinfiammatorie che supportano il sistema immunitario.
Proprietà e benefici: il cocco essiccato è una fonte di energia ideale per sportivi e persone attive, poiché fornisce nutrienti concentrati in un formato facilmente trasportabile. Le sue fibre favoriscono la digestione e depurano l’intestino, mentre le sue proprietà antinfiammatorie e antibatteriche supportano la salute generale.
Utilizzo in cucina: oltre a essere uno snack perfetto da solo, il cocco essiccato si presta bene per arricchire colazioni, dolci e piatti esotici. Due ricette consigliate:
- Granola con cocco e frutta secca: mescola il cocco essiccato con fiocchi d’avena, noci e semi per una granola sana e nutriente da gustare con yogurt.
- Energy balls al cocco: frulla datteri, noci e cocco essiccato e forma delle palline energetiche, perfette come spuntino pre-allenamento.
Quantità e modalità di utilizzo: si consiglia una porzione di 20-30 g di cocco essiccato al giorno, che apporta energia senza appesantire, essendo privo di zuccheri aggiunti e con il naturale sapore dolce del frutto.
Proprietà aggiuntive: privo di glutine, zuccheri aggiunti e additivi, è uno snack sano e delizioso, ideale per chi cerca un’opzione energetica e naturale.
Valentina (proprietario verificato) –
Spedizione ultra veloce.
Valentina (proprietario verificato) –
Spedizione ultra veloce.