Zahatar pr. 30gr

Zahatar: il sapore autentico del Medioriente

Lo Zahatar è una miscela di spezie profumatissima, tipica del Nord Africa e del Medioriente. Composto da semi di sesamo, sumac (sommacco) e erbe aromatiche come timo e origano, questo mix regala ai piatti un aroma intenso e avvolgente, senza risultare piccante.

Uso in cucina

Lo Zahatar è incredibilmente versatile e può essere utilizzato in molti modi:

• Carni e pesce: perfetto per insaporire pollo, carne o pesce prima della cottura alla griglia.
• Piatti vegetariani: dona una nota profumata a legumi cotti al vapore o alla salsa di pomodoro.
• Tradizione: delizioso sparso su pane caldo con un filo d’olio, per un tocco autentico e irresistibile.

Composizione

Questa miscela combina sapori bilanciati e aromatici:

• Semi di sesamo: per una nota tostata e croccante.
• Sumac (sommacco): dal gusto agrumato e fresco.
• Timo e origano: erbe aromatiche che donano profondità e carattere.

Versatilità e gusto

Ideale per arricchire piatti di ogni tipo, lo Zahatar porta in cucina l’essenza dei sapori mediorientali, rendendo speciale ogni ricetta con un tocco semplice e naturale. Un ingrediente immancabile per chi ama sperimentare nuove tradizioni culinarie.