Cevapcici pr. 30gr

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Porta in cucina i profumi e i sapori autentici dei Balcani con la miscela di spezie Cevapcici, un mix aromatico che esalta ogni piatto con una combinazione perfetta di note dolci, affumicate e speziate. Tradizionalmente utilizzato per insaporire i celebri ฤ‡evapฤiฤ‡i, piccoli cilindri di carne speziata tipici dellโ€™Europa dellโ€™Est, questo mix รจ incredibilmente versatile e si adatta anche a preparazioni vegetariane e vegane, come burger vegetali, polpette di legumi o verdure grigliate.

Grazie alla sua armoniosa combinazione di spezie ed erbe, il Cevapcici aggiunge profonditร  e carattere ai tuoi piatti, trasformando ogni ricetta in unโ€™esperienza gustativa indimenticabile.

Un Mix di Spezie Ricco e Bilanciato

La miscela Cevapcici รจ realizzata con ingredienti selezionati per garantire un equilibrio perfetto tra aroma e intensitร :

๐Ÿง„ Spezie aromatiche: paprica dolce, paprica affumicata, pepe, cumino, coriandolo, zenzero, noce moscata, pepe della Giamaica.
๐ŸŒฟ Erbe profumate: prezzemolo, maggiorana, timo, origano.
๐Ÿง… Ingredienti aggiuntivi: cipolla, aglio, sale.

Questa combinazione offre profonditร  e calore ai piatti, con un delicato equilibrio tra dolcezza, affumicatura e un pizzico di piccantezza.

Come Usare la Miscela Cevapcici in Cucina

Il Cevapcici BIO si presta a moltissime preparazioni, non solo per le tradizionali polpette di carne alla griglia, ma anche per alternative vegetariane e piatti innovativi:

๐Ÿ– Carne alla griglia: perfetto per marinare carne di manzo, maiale o agnello prima della cottura.
๐Ÿฅฆ Piatti vegetariani e vegani: dona un sapore speziato a burger di lenticchie, polpette di ceci o tofu marinato.
๐Ÿž Pane e impasti: unโ€™aggiunta sorprendente per arricchire il sapore di impasti salati, come focacce o panini speziati.
๐Ÿฅ— Verdure e salse: ottimo per condire verdure grigliate, hummus o salse a base di yogurt.

Ricetta: Cevapcici Vegetariani con Spezie Cevapcici

Questa versione 100% vegetale dei classici ฤ‡evapฤiฤ‡i unisce il sapore unico delle spezie alla leggerezza e al valore nutrizionale dei legumi.

Ingredienti (per 4 persone)

โ–ช๏ธ 200 g di ceci cotti
โ–ช๏ธ 200 g di fagioli cannellini cotti
โ–ช๏ธ 1 cipolla piccola, tritata finemente
โ–ช๏ธ 1 spicchio dโ€™aglio, tritato
โ–ช๏ธ 2 cucchiai di spezie Cevapcici
โ–ช๏ธ 2 cucchiai di farina di ceci (o pangrattato)
โ–ช๏ธ Prezzemolo fresco tritato q.b.
โ–ช๏ธ Sale e pepe q.b.
โ–ช๏ธ Olio extravergine dโ€™oliva per la cottura

Preparazione

1๏ธโƒฃ Prepara lโ€™impasto: in una ciotola, schiaccia i ceci e i fagioli con una forchetta o un mixer fino a ottenere una consistenza omogenea ma ancora leggermente granulosa. Aggiungi cipolla, aglio, spezie Cevapcici, farina di ceci, prezzemolo, sale e pepe. Mescola bene fino a ottenere un impasto compatto e modellabile.

2๏ธโƒฃ Forma i cevapcici: con le mani leggermente umide, modella lโ€™impasto in polpettine cilindriche di circa 8 cm di lunghezza.

3๏ธโƒฃ Cuoci i cevapcici: scalda una padella antiaderente con un filo dโ€™olio e cuoci i cevapcici a fuoco medio per 2-3 minuti per lato, finchรฉ non saranno dorati e leggermente croccanti.

Come Servirli

Servi i tuoi Cevapcici vegetariani con pane pita, hummus, salsa allo yogurt o insalata fresca. Perfetti anche con riso basmati per un pasto completo e ricco di sapore.

Porta un Tocco Balcanico nella Tua Cucina

La miscela Cevapcici BIO รจ lโ€™ingrediente perfetto per dare vita a piatti tradizionali e innovativi, aggiungendo quel mix inconfondibile di spezie ed erbe aromatiche. Se ami sperimentare in cucina e vuoi portare nuovi sapori sulla tua tavola, questo mix รจ un must-have nella tua dispensa!

Acquistalo ora e lasciati conquistare dal gusto autentico dei Balcani!

Ingredienti: cipolla, paprica, paprica affumicata, pepe, prezzemolo, aglio, cumino, coriandolo, noce moscata, pepe della Jamaica, zenzero, maggiorana, timo, origano, sale.

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